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Wir – Ein Stück Fischgeschichte

Die Aalkate Fehmarn ist ein traditionelles Fischrestaurant an dem kein Fischliebhaber vorbei kommt. Im Jahre 1978 wurde der Grundstein gelegt und Karl-Friedrich (Kolle) Kühlsen kaufte das alte Bauernhaus und ließ beim Umbau die sogenannten „altonaer Räucheröfen“ einbauen. Mittlerweile wird bei uns seit über 40 Jahren köstliches Seafood angeboten. Unsere Erfolgsformel ist unsere Kultur, die von Leidenschaft, Tradition, Teamgeist, Eigenverantwortung und gutem Geschmack geprägt ist.

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